自然のものを自然のままに ——

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TEL:075-223-8228

京うまれ

京都でうまれたおばんざいのお店
「ごはん日和」の別業態「京うまれ」です。

京うまれでは米・肉・魚・野菜などの素材も
京都産の素材に特にこだわり、

「自然のものを自然のままに」の考えをベースに、
より上質な素材を厳選し
お客様へ満足をお届けします。

店内でのご飲食、お惣菜の量り売り販売、
できたてお弁当のテイクアウトもして 頂けます。

「京うまれ」では
「地のものを地で食す」という
地産地消にこだわり、
京都産の
食材を主に使用しております

京の肉

京の肉

京都府内において、独自の厳しい基準にて飼育され品質が良いと判断された黒毛和種のみが京の肉ブランドを名乗ることができます。
細かい繊維により舌触りが良く、ちょうど良い脂肪の付き具合のため十分な旨みがあるのが特徴的です。

京のもち豚

京の都もち豚

多くの人に高品質な豚肉をお届けしたいという想いから生育されているブランド豚。

そんな思いから作られた自家配合飼料と飼育により、もっちりとしたキメ細かい肉質と脂の甘みがお口のなかで豊かに広がります。

丹波あじわい鶏

丹波あじわい鶏

こだわりが生んだ低脂肪ヘルシーな鶏肉です。
特殊飼料を給与することで、鶏肉独特の臭いが極めて少なく、甘みとコクのある味わい。

京都産コシヒカリ

京都産コシヒカリ

丹波の豊かな自然の中ですくすく育ったお米です。
味・ツヤ・香りの三拍子揃った味わい

京野菜

京野菜

市場から毎朝仕入れられた新鮮な京野菜です。
上質な素材の味を生かせるように、その都度適した味付けでご提供しています。

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京うまれの
メニュー一覧

素材の味を生かし、ソースやドレッシング等も手間暇をかけて店舗で全て手作り。
こだわりの味わいを是非、
ごゆっくりご堪能下さい。

メニュー一覧

店舗情報

店舗写真

京うまれ ごはん日和 烏丸丸太町店

         

京都府京都市上京区 烏丸通丸太町上る春日町434
営業時間 11:30 ~ 21:30(21:30 LO)
不定休
TEL:075-223-8228
3月8日(月)より営業再開予定

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